Az Atlanti-óceán partjaitól nem messze fekvő vidéket a kelták alapították Kr. e. III. században. A Római Birodalom részeként jelentősége egyre nőtt. Volt gót, frank, arab kézen, volt angol királyi birtok. A város kiváltságait XI. Lajos visszaadta, és a XVI.,  XVII. századra a humanizmus egyik központjává vált. A világháborúk alatt, míg Párizs idegen kézen volt, a francia kormány ideiglenes székhelye volt. S jelentősége csak egyre nőtt. A délnyugat-franciaországi kikötőváros politikai, gazdasági és egyházi központ. Emellett egyetemi város, az első intézményt 1441-ben alapították. Nevéhez leggyakrabban világhírű borait társítják. De tudjuk-e mitől olyan vonzó ez a város? Mitől vágyódik vissza az, aki egyszer már járt ott. És miért oly élhető ez a Gironde megyében található város, melynek vonzáskörzetében 1 000 000 ember él.

 

 

 

 

Első címke, amit Bordeauxhoz társítunk, egy Mezopotámiából származó nedű, a bor. 

Az egyik legfontosabb borászati központ a Bordeaux-i borvidék. Területén 287 ezer hektárnyi szőlőültetvény található. Évente mintegy 700 millió palack bort termelnek a gazdák. Nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre, hagyományokra. Bár számos felületen hangsúlyozzák a mértéktelen alkoholfogyasztás veszélyeit, mindenki hallott már az 1-2 deci minőségi bor jótékony hatásáról. A bor fogyasztásának kultúrája van, melyet meg kell ismertetni az emberekkel. Meg kell tanítani a fiatalokat a szertartásokra, az igényes italozás formaságaira. A 2006-os Bond-filmben, a Casino Royale-ban, a Château Angélus 1982-es évjáratát szerepeltetik. A mozifilm szakemberei felkeresték Hubert de Bouardot, ezen luxusmárka tulajdonosát, tegyen ajánlatot. Ő azonban nem a 82-es évjáratra tette voksát. De Bouard az 1990-es Angélust ajánlotta a Decanter Magazin közlése szerint, de James Bond ízlésének "legalább" az 1982-es felel meg- nyilatkozták. De Bouard ugyanakkor boldogságát fejezte ki, hogy bora filmvászonra kerül. "A Casino Royale-t emberek százmilliói fogják látni, és ez az egész világon hírnevet szerez az italnak" - tette hozzá. Az említett bor akkor bukkan elő, mikor a főhőst alakító Daniel Craig és Eva Green egy vonat-út során palackot bontanak. Szakértők szerint ugyan kifogásolható, hogy egy ilyen értékű és korú vörösbort nem vonaton érdemes felbontani, mert a rázkódás mindenképpen felrázza az üledéket a palackban, és a bor egyes komponenseinek sem tesz jót. Mégis milliók ismerték meg ezt a kiválóságot. (Deluxe Magazin)

 

  

XVIII. századi építészet gyönyörű lenyomata a város. Az UNESCO 2007-ben felvette a Világörökség listájára a Hold kikötője elnevezésű városrészt. Bordeaux az évek alatt csodálatos fejlődésen ment át. Villamos suhan végig a városon, vezeték nélkül. Úgynevezett APS rendszerű útfelületbe épített harmadik sínen keresztül közlekedik. Ez nyolc méter hosszú áramellátó egységekből áll, amelyeket három méter hosszúságú, szigetelő pályaszakaszok kötnek össze, így a gyalogosok biztonsága is adott. A három vonalból álló villamoshálózat hossza elérte a 43 kilométert, összesen 84 állomással, 74 szerelvény segítségével a leghosszabb felsővezeték nélküli pályaszakasz egész Franciaországban. A jegyautomata mindig működik, a megállók monitorán megjelenik a várakozási idő. Az egyik legérdekesebb turista-látnivaló, a Víztükör, a Le Miroir d'Eau, ami negyedóránként párát lövell ki magából egy téren. A környező gyönyörű paloták visszatükröződnek a felületén. Egyedülálló Európában. Valójában a tükör, egy 130 méter hosszú és 42 méter széles gránitlap, amit 2 cm-es víz borít.

 

 

Rengeteg parkjával és a csodálatos Garonne folyó melletti sétánnyal rengeteg zöld területtel találkozhatunk. Füvesített a villamos pályák egy része is. Európa leghosszabb sétáló utcája A Sainte-Catherine-n 1,2 kilométeren át vezeti a vásárlás szerelmeseit. Minden sarkon található egy kiváló pékség, hogy croissant és bagette nélkül ne hagyhassuk el a várost. És ha hosszú sétánk után betérünk valahova egy kávéra, mindenképp dukál hozzá egy canelé. Állítólag a XVI. században egy helyi zárda apácái készítettek ilyesfélét a kikötőben rostokoló hajókról összesepregetett lisztből a város legszegényebbjeinek. Kívül kissé ragadós, ám de ropogós, míg belül krémszerű, rumos-vaníliás finomság. A nyüzsgő városban sehol egy szemét a földön, sehol egy omladozó épület, sehol egy megrongált felület. Rend van a fejekben. Bordeaux minden porcikája az élhető város képét tükrözi, ahol elégedett emberek, a mosolygós arcok a leghitelesebb hordozói a városképnek.